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﹝宜蘭美食﹞30年老店檸檬愛玉 酸甜滑溜透心涼的古早味飲品
前一陣子的食記介紹到我們家到宜蘭市，幾乎必買來喝的北門綠豆沙牛乳大王後。好幾位友人就推薦我一定也要嚐嚐，離不遠處的30年老店檸檬愛玉冰。
檸檬愛玉可是相當古早味飲品。記得小時候的飲品選擇不多，夏天若能喝上一碗檸檬愛玉，那可是消暑又很幸福的感受。後來坊間飲品的選擇變多了，加上純愛玉的製作費工，檸檬愛玉冰除了夜市外，也越來越少見。就算有賣，大多為了成本及時間的考量，不少愛玉用的是人工合成或粉泡的，口感可是差上一大截。保有傳統特色的手工愛玉飲品，也越來越勢微。
雖然之前還沒光顧過這攤家，但每次行經宜蘭市中山路，總是會看見攤前排著長長人潮，不免目光也會被其吸引。加上友人們的強力推薦，因此在最近一次造訪宜蘭中，特地開車過來這，準備品嚐一下許多人讚賞的好滋味。
排隊等候一陣子，終於快到攤前。掛在一角的招牌寫著「本店招牌，1號檸檬愛玉，2號百香果多多。本店不加冰塊，每杯30元。」果然光看這字樣，感覺就是價格實惠的飲品。
來到攤前，看著檯上擺著醒目的兩個大桶子，桶子中裝著碎冰及檸檬水。一旁則是疊著一堆的翠綠新鮮檸檬，及一排的奧利多罐。看到這幕景象，以及在桶壁上一直滴落下無數的冰涼水珠，鼻中又飄來陣陣檸檬的獨特清香。大腦泛起了微酸之感，傳達到嘴中讓口水漸漸直流不停，讓暑意也消了一大半。
我們向老闆點檸檬愛玉及百香果多多各一杯。看著老闆除拿些檸檬外，又加入了些金桔一起手工現榨。最後再撈上一杯愛玉冰後，一杯檸檬愛玉就完成！
檸檬愛玉可是微酸微甜，加上如果凍般滑溜Q軟的愛玉。這兩種看似不搭的東西，卻混成了絕佳的滋味。不得不佩服以前發明這飲品的人，怎會想出這消暑解渴又透心涼的飲品。
百香果多多，口感上比檸檬愛玉更加酸甜濃郁。用料實在，背底還可看到『百香果籽』，喜歡喝百香果多多的人可要一試。這可不同於坊間常買到的化學合成的百香口感。
據說這招牌上雖標示『３０年老店』，但實際已有『５０年的歷史』。強調天然新鮮及實惠的價格，才是讓攤家在附近眾多連鎖加盟飲品店的夾攻下，還經得起考驗的古早味老店吧！
【地 址】宜蘭縣宜蘭市中山路三段156號
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